Comment calculer les part de gâteau?

Quel est le prix d’une part de gâteau ?

Gâteaux : Le prix minimum pour une commande de gâteaux est de 120€. Le tarif est à partir de 8€ la part. Les prix des modelages, des fleurs varient entre 15 et 150 euros.

Quelle taille de gâteau pour 10 personnes ?

La recette est donnée pour un moule rond de 24 cm de diamètre et on veut la faire dans un moule rectangulaire de 28 x 42.

Les gâteaux :

Moule à manqué rond H : 4 cm
Diamètre en cm Nombre de parts
10 1-2
12 2
14 2-3

Quelle taille de gâteau pour 30 personnes ?

Combien de parts pour un gâteau en pâte à sucre ?

Taille du moule Nombre de parts
15 cm 12
20 cm 25
25 cm 38
30 cm 56

Quel est le prix d’un gâteau d’anniversaire ?

Ce sont ces derniers qui influencent et déterminent le prix de celui-ci. Les propositions et les combinaisons étant diversifiées, le prix varie généralement entre 20 et 500 euros, mais peut aller au-delà.

Quel est le prix moyen d’un cupcake ?

Les tarifs des gâteaux individuels :

Cupcakes classiques avec garnitures : à partir de 3€ pièce (minimum de commande : 6) Exemple : cupcake noix de précan, sauce caramel au beurre salé avec un topping SMBC caramel au beurre salé. Cupcakes personnalisés : à partir de 3,20€ pièce (minimum de commande : 6).

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Comment calculer le volume d’un moule ?

Calcul du volume d’un moule en fonction de sa forme

Pour un moule rond, l’aire de la surface se mesurera par la formule 3,14 × le double de son rayon. Ceci dit, pour un moule de 20 cm de diamètre, le rayon sera de 10 cm. Dans ce cas, l’aire de la surface sera de 3,14 × 10 × 10 = 314 cm2.

Quel taille pour un Layer Cake ?

– La taille standard d‘un Sky High à 3 couches est de 20-22cm de diamètre et 10cm de hauteur environ (glaçage compris). On utilise donc des moules de 18 ou 20cm de diamètre.

Quelle taille de moule pour 4 personnes ?

Pour les moules ronds, un diamètre de 22 cm s’adapte à une préparation pour 4 personnes tandis que des diamètres de 24 cm et 28 cm sont respectivement pensés pour 6 et 8 personnes.

Quel diamètre de gâteau pour 8 personnes ?

Pour information, la taille réglementaire d’un cercle sur une recette pour le CAP pâtissier est généralement de 20 cm pour un entremets et 22 cm pour une tarte.

Taille du cercle (diamètre en cm) Nombre de convives
20 6
22 7
24 8
26 9

Quel taille de moule pour 6 personnes ?

Un moule de 22 cm de diamètre conviendra pour une tarte pour 4 personnes, prévoir un moule de 26 cm pour 6 personnes et 28 cm pour 8 personnes.

Nourriture savoureuse