Quel est le fromage le plus protéine?

Record détenu par le parmesan qui en renferme 39,4 g/100 g. Les fromages dits « à pâte pressée cuite », type emmental ou Comté, en contiennent de 30 g à 33 g/100 g.

Quel est l’aliment le plus riche en protéines ?

Les aliments les plus protéinés

Rang Aliment Teneur en proteines
1 gélatine alimentaire 87,60 g
2 levure alimentaire 48,00 g
3 parmesan 38,60 g
4 viande des grisons 37,40 g

Quelle viande contient le plus de protéines ?

Avec une moyenne de 18 % de teneur en protéines, la viande est un excellent apport en protéines. Le vainqueur toute catégories est le flanchet de bœuf (30 % de protéines) suivi de près par le faux filet de bœuf.

Quels sont les légumes riches en protéines ?

Les végétaux les plus riches en protéines

  • La spiruline (57.5g/100g)
  • Les graines de soja (38g/100g)
  • Les graines de lupin (36.2g/100g)
  • Les graines de courge (35.6g/100g)
  • Le persil séché (29g/100g)
  • Les lentilles corail (27g/100g)

Comment augmenter son taux de protéine dans le corps ?

Pour augmenter son taux de protéines il faut en consommer à chaque repas sans forcément abuser sur la portion. Pas besoin d’avaler 4 blancs de poulet matin, midi et soir mais un minimum de 30 grammes par repas.

IMPORTANT:  Pourquoi faire cuire les œufs dans de l'eau salée?

Quel est le lait qui contient le plus de protéines ?

Le lait de brebis est encore meilleur que le lait de chèvre. De tous les laits, c’est celui qui est le plus riche en protéines, en matières grasses, en minéraux et en oligo-éléments (calcium, phosphore, zinc, vitamines A et B).

Où trouver une source de protéines autre que la viande ?

« Les œufs et les produits laitiers sont un socle indispensable lorsqu’on décide de supprimer la viande, qu’elle soit rouge ou blanche », explique-t-il. Idem, les poissons et autres fruits de mer suffisent largement à apporter les protéines nécessaires à l’organisme.

Quel aliment contient le plus de protéines pour 100g ?

9 aliments riches en protéines

  • 1/9 – Le bœuf. La viande de bœuf est une excellente source de protéines, avec 21g de protéines pour 100g. …
  • 2/9 – Les amandes. Les amandes sont très riches en protéines végétales. …
  • 3/9 – Les crevettes. …
  • 4/9 – Les lentilles. …
  • 5/9 – Le parmesan. …
  • 6/9 – Le saumon. …
  • 7/9 – La viande de veau. …
  • 8/9 – Le soja.

Quel fruit possède le taux le plus élevé de vitamine C ?

Petit mais très costaud, le kiwi est réputé pour sa teneur en vitamine C. Un fruit moyen de 75 g en contiendra 70 mg, soit sensiblement la recommandation quotidienne de l’AFSSA. Pour être tranquille, il suffit donc de manger un kiwi par jour.

Nourriture savoureuse