La meilleure réponse: Où faire CAP pâtissier?

La formation CAP Pâtissier peut s’effectuer dans les Centres de formation, les maisons familiales artisanales et les lycées.

Où faire un CAP pâtisserie ?

Vous pouvez effectuer votre CAP pâtisserie partout en France, notamment dans les villes de Clermont-Ferrand, à Rouen, à Dunkerque, à Versailles ou encore à Paris.

Comment faire un apprentissage en pâtisserie ?

La formation en pâtisserie en alternance peut se préparer de 2 façons : la méthode classique par un Centre de Formation d’Apprentis ou lycée professionnel et la seconde par un organisme de formation à distance.

C’est quoi un CAP pâtisserie ?

Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire.

Quel âge pour un CAP pâtisserie ?

Le CAP Pâtissier en candidat libre

Pour effectuer notre formation en pâtisserie, il n’y a pas de limite dâge. En effet, notre cursus est ouvert à tous à partir de 16 ans et les adultes souhaitant effectuer une reconversion professionnelle en pâtisserie sont à leur aise avec Youschool.

Comment se passe l’examen du CAP pâtisserie ?

Le CAP Pâtissier comprend des épreuves écrites, orales, mais aussi pratiques. Ces dernières ne se déroulent en général pas au sein du même centre d’examen que les épreuves orales ou sur table. En effet, elles sont la plupart du temps organisées dans des établissements équipés pour accueillir des épreuves de cuisine.

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Quel est le salaire moyen d’un pâtissier ?

Les salaires mensuels bruts peuvent être compris entre le Smic (1 458 €) pour un titulaire de CAP débutant et 1 600 € pour un ouvrier plus qualifié. Les meilleurs salaires peuvent atteindre 2 300 €.

Quelles sont les matières en CAP pâtisserie ?

L’enseignement général du CAP Pâtisserie

  • Français ;
  • Histoire-Géographie et Éducation Morale et Civique ;
  • Mathématiques ;
  • Sciences physiques et chimiques.

Quelles études pour devenir pâtissier ?

2 ans pour préparer le CAP pâtissier, éventuellement complété par la MC pâtisserie boulangère ; cuisinier en desserts de restaurant ; pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées (en 1 an) ou du BTM pâtissier-confiseur-glacier-traiteur (en 2 ans).

Comment savoir le résultat du CAP ?

Notre moteur de recherche vous permettra de découvrir, très rapidement, si vous avez décroché votre CAP. Après avoir indiqué votre nom, sélectionnez « CAP » et votre académie. Vous découvrirez instantanément vos résultats !

Comment se reconvertir en pâtissier ?

Pour s’inscrire à la Mention Complémentaire en pâtisserie dans le cadre d’une reconversion, il faut déjà être titulaire d’un CAP, un BEP, ou un Bac Pro dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Cette formation est particulièrement intéressante pour les adultes en reconversion qui souhaitent de spécialiser.

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